vini estivi...

E' arrivato il caldo tanto atteso (nonostante ora ci soffochi un po')... :-)
E con il caldo viene voglia di bere qualcosa di fresco e di poco impegnativo, leggero ... ecco che allora presentiamo alcuni nuovi prodotti che promettono di placare la nostra sete di bevute!
Innanzitutto il Rosé Bandol AOC Domaine Tempier, direttamente dalla Provenza acidità e freschezza sin dal primo sorso, con profumi di fragoline e sottobosco e persistenza lunga ma delicata. Da provare con la paella o con alcuni tipi di pasta fredda (pomodorini, basilico e scaglie di grana...).
A seguire, il Vermentino IGT Isola dei Nuraghi Az. Poderosa. Abbiamo già parlato dell'azienda Poderosa in un altro post, a proposito del Rosato Arzu (fantastico rosato da vigne antichissime) e del Vermentino Lunadu con lunga macerazione. Questo vermentino invece viene prodotto a partire da una vinificazione totalmente in acciaio. Il risultato è un vino fresco, che si accompagna divinamente alle insalate di mare, alla pasta coi gamberi e a primi non necessariamente elaboratissimi.
Se qualcuno invece desiderasse, nonostante la calura, mangiarsi una bella bisteccona, o della carne fumante, può approfittare dei nostri due mostri sacri di oltremare, ovvero il Turriga Nacional di Quinta do Vallado e il Ribera del Duero Montebaco.
Inoltre, sempre presente la bollicina, che si tratti di champagne, spumante o prosecco. In particolare ricordo lo Champagne Lassalle Premier Cru e i Prosecchi delle Colture.

Insomma, ce n'è per tutti i gusti!
Buona estate a tutti!

Sauvignon Saurint 2007 Miani

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso da subito emergono le erbe aromatiche (origano, salvia, malva) e la frutta semimatura a polpa bianca (prugna bianca, pera). Poi sul finale un leggero tocco caldo dato dal sentore di cera d'api e di acacia. In bocca è suadente, si sprigiona uniformemente ed è molto persistente. L'acidità te lo annuncia come un vino molto giovane, mentre in realtà ha già qualche annetto. Durerà ancora a lungo, peraltro. Nonostante l'elogio del Sauvignon, di Pontoni io personalmente preferisco le sue bt di ribolla e friulano, perchè secondo me in questi due vitigni meno 'diffusi', sa esprimere un mondo di sapori e profumi difficili da riscontrare in altre produzioni. In ogni caso, guarda caso, la bottiglia termina in un batter d'occhio! =)

Nuovi arrivi dopo Vinitaly, Summa 2012, Vini Veri Cerea

Reduci dalle recenti bevute alle varie manifestazioni enogastronomiche di fine marzo, ecco alcune importanti (almeno per noi!) novità vinicole e non, appena aggiunte in enoteca:

CHICCHE DA SUD ITALIA E ISOLE:

I vini bianchi di Marisa Cuomo e della Costa d'Amalfi: Furore Bianco, Ravello e Fior d'Uva, a base falanghina, ginestra e biancolella.
La Falanghina delle Cantine Babbo.
Il dolce Moscato di Saracena 2010 di Masseria Falvo, prodotto con metodi antichissimi.
La linea di Ale Dettori, Sardegna.
Vermentino e Rosato (Lunadu e Arzu) di Poderosa, Sardegna. Quando il rosato convince davvero...
E da maggio in arrivo anche un fantastico Fieno di Ponza della Cantina Migliaccio, da vigne vecchissime e impervie e un bianco fresco e minerale della Costa d'Amalfi, di Raffaele Palma.


DAL CENTRO:

Il Bolgheri di Guado al Melo (di Michele Scienza).
Alcuni verdicchi, tra cui il Petrara Matelica.
Il cerasuolo di Torre dei Beati, sempre della serie 'quando il rosato sa convincere'...

DAL NORD:

Il bianco della Cave de Morgex, fatto a 1200 mt e secondo tecniche ottocentesche...
I nuovi Baroli 2008 di Giuseppe Rinaldi.


Inoltre sono in arrivo anche 25 etichette di vini Triple A (o come li chiamo io 'TripleAAA') da Francia, Slovenia, Italia, Georgia, Spagna.

Venite a trovarci! A breve comunque ci troverete anche su www.bricconbacco.it con una GIGANTE scelta di vini, birre, gastronomia e quant'altro!
A presto!

26 aprile 2012 VINO O BIRRA: LA SFIDA NEL BICCHIERE - DEGUSTAZIONE

Giovedì 26 aprile 2012 alle ore 20.30 presso Beerhouse di Clusone (in Via Taramelli, 6 - vicino all'Afrostation), Bricconbacco e Beerhouse organizzano una degustazione in parallelo tra tre preparazioni e sei possibili abbinamenti, tre a base di birra e tre a base di vino. Il tutto per capire quale abbinamento vada meglio...
inoltre dalle ore 22.00 musica dal vivo!

Costo della serata, comprendente 3 bicchieri di birra, 3 di vino e 3 piatti (antipasto, secondo e dolce).....euro 25,00!!
Vi aspettiamo numerosissimi!!!

sito internet

Ciao a tutti!
Tra non molto saremo operativi sul sito www.bricconbacco.it, con un fantastico e-commerce!!!

festa del vino novello - Gorno BG

Questa sera siamo alla seconda (e ultima) serata della Festa del vino di Gorno BG.
Tante etichette di vino (dal Bricco, all'amarone, al brunello, al barolo, a Chateau Musar ecc...), l'immancabile vino novello (quest'anno freschissimo dal Garda), tante specialità culinarie (i capu' di Giudici, il cinghiale, la 'bernia' - pecora essiccata e salata-, i casoncelli ecc.) e tanta musica divertente!!!
Vi aspettiamo!!!!!!

Gli arrivi in vista del Natale

Eccoci!
In vista del Natale abbiamo riempito a tal punto il negozio che tra un po' dovremo uscire noi! :-)
Tra i prodotti, quelli più degni di nota sono sicuramente alcuni passiti (Trani, Samos...), alcuni fortificati (Porto, Pineau des charentes), alcuni rhum fantastici, come l'ultimo di Marie Galante, Guadalupe, distillato dal maestro Capovilla, oppure il PMG 2003, o ancora il Jerry Sailor, il rhum dei surfisti!
Whisky buoni e preziosi, come il 25 anni del MacAllan, tanti armagnac, bas armagnac, cognac in caraffe o in bottiglie astucciate (Tariquet, Laubade, Baron de Lustrac), le grappe di Borgoscuro, il liquore nocino ecc.
Tra i podotti alimentari, beh, come non citare il torrone di Bauce, a mandorle intere, il cioccolato italiano, belga e francese, dei più prestigiosi maestri cioccolatai, le deliziose praline e i fantastici dolcetti di Mamma Andrea, Sicilia. E poi ancora olii di diverse provenienze, zuppe e minestre, pasta in formati e gusti nuovi, sughetti sfiziosi e chi più ne ha più ne metta. Il panettone da noi si chiama 'Bonci'; diversamente non poteva essere dato che siamo un'enoteca! :-)
Tra le birre, moltissime confezioni regalo con birra e bicchieri, in scatola di cartone o di legno, o alcune rarità, come i salmanazar (9 litri) e alcune etichette non troppo diffuse, come la Taddy Porter della Samuel Smith o la fantastica Monk's stout della Dupont. E poi le famose ma rare birre di Natale, nei formati consueti o nel magnum.
Quindi per le vostre idee regalo potete davvero sbizzarrirvi! Venite a trovarci!