martedì 22 luglio 2014

Marie Noelle Ledru: lo Champagne che ci piace!

Scoperto questo piccolo produttore (produttrice in realtà) ad una degustazione tra amici, abbiamo deciso di acquistarne qualche bottiglia anche per il negozio; in particolare abbiamo aggiunto il base G.C. Brut, il G.C. Brut 2009, il G.C. Demi Sec e il 'super' Blanc de Noirs Cuvée de Goulté 2008.
Che dire? Negli assemblaggi di Chardonnay e Pinot nero si avverte una nota comune di freschezza e sostanza al contempo; nel Blanc de Noirs si aggiunge a ciò una completezza e una struttura più palpabili, con note leggermente più evolute.
A noi sono piaciuti, in particolare il Grand Cru Brut 2009, vino che unisce tutte queste sensazioni e mette d'accordo praticamente tutti!